Warum schwärmen Teekenner vom ersten Tee des Jahres?

Erlesene Teespezialitäten aus Darjeeling: 

Wenn die Teebüsche nach der vegetativen Winterpause anfangen auszutreiben, beginnt die neue Teesaison in Darjeeling. Die erste Ernteperiode des Jahres (First Flush) beginnt in der Regel Anfang März. Danach werden die ersten feinsten und zartesten Blätter der Büsche gepflückt.
Ein begrenzter Teil der edlen Frühlingstees wird kurz nach der Pflückung per Luftfracht importiert. Die sogenannten „Flugtees“ zeichnen sich durch ihren erntefrischen Charakter und hochharmonische, leicht vegetabile Geschmacksnoten aus.

Darjeeling Situation 2026.

Die kurze Winterpause in Darjeeling ist vorbei und auf den berühmten Teegärten laufen die Vorbereitungen für die neue Erntesaison langsam an. Mit großer Vorfreude erwarten wir die ersten Tees des diesjährigen First Flush und rechnen damit, dass die Lieferungen Anfang Mai bei uns eintreffen.

Aufgrund der derzeit geringen Niederschläge wachsen die Teebüsche langsamer, sodass die Ernte etwas später begonnen hat. Umso gespannter sind wir auf die ersten frischen Qualitäten der neuen Saison.