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Darjeeling Flugtee

Was ist ein Darjeeling Flugtee?

Das frische, unvergleichlich zart-,süßlich und aromatische Aroma von einem frischen Darjeeling first flush (erste Pflückung) unmittelbar nach der Ernte und Verarbeitung zuhause genießen - Hiefür kaufen wir jedes Jahr für Sie die feinsten und frischen Darjeeling first flush Sorten aus den besten Plantagen und lassen diese per Flugzeug einfliegen da die regulären Ernten mehrere Monate benötigen bis Sie im Handel in Deutschland erhältlich sind. Los geht es meistens schon März und April und nur solange Vorrat reicht.

Ausführliche Informationen zu Darjeeling Flugtee
Was ist ein Darjeeling Flugtee? Das frische, unvergleichlich zart-,süßlich und aromatische Aroma von einem frischen Darjeeling first flush (erste Pflückung) unmittelbar nach der Ernte und... mehr erfahren »
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Was ist ein Darjeeling Flugtee?

Das frische, unvergleichlich zart-,süßlich und aromatische Aroma von einem frischen Darjeeling first flush (erste Pflückung) unmittelbar nach der Ernte und Verarbeitung zuhause genießen - Hiefür kaufen wir jedes Jahr für Sie die feinsten und frischen Darjeeling first flush Sorten aus den besten Plantagen und lassen diese per Flugzeug einfliegen da die regulären Ernten mehrere Monate benötigen bis Sie im Handel in Deutschland erhältlich sind. Los geht es meistens schon März und April und nur solange Vorrat reicht.

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Rückblick und Ausblick des Darjeeling-Tee und Flugtee

Nach dem schwierigen Jahren 2017-2019, versuchten sich die Darjeeling-Gärten vom Streik und dessen Folgen zu erholen. Die zu bewältigenden Probleme für die Gärten waren vielfältig und wirken bis heute nach. Das größte Problem, neben der fehlenden Liquidität, ist der Fachkräftemangel. Gezwungen durch den Streik, sind die meisten Pflückerinnen, Arbeiter und vereinzelt auch Gartenmanager in andere Regionen Indiens gezogen. Dort angekommen, haben sie andere Beschäftigungen aufgenommen, welche oft besser bezahlt werden, als die mühsame Arbeit auf den Gärten. Die Darjeeling-Gärten sehen sich mit dem sehr großen Problem konfrontiert, nicht genügend qualifizierten Arbeiter einstellen zu können. Ein Beispiel aus der Praxis zeigt, vor welchen Problemen die Gärten stehen. Wenn die Büsche reif zur Ernte sind, aber nicht ausreichend Pflückerinnen zur Verfügung stehen, wachsen die Büsche natürlich weiter. Die zarten Blätter werden dann zu groß, zu hart, verlieren Aroma und Süße. Die Qualität fällt dramatisch ab. Diese Tees sind dann von minderer Qualität und erzielen nicht die dringend benötigten Preise. Dies verstärkt wiederum das Liquiditätsproblem. Ein Teufelskreis! Ein weiteres Problem, welches noch vom Streik herrührt, stellen die hochgeschossenen Teebüsche da. Hier stand man vor dem Dilemma, die Büsche richtig zu kürzen und damit einhergehend einen großen Teil der Ernte 2018 zu verlieren oder die Teebüsche nur etwas zu kürzen und Qualitätseinbußen zu akzeptieren. Die meisten Gärten haben sich für das moderate Kürzen der Teebüsche entschieden, bzw. konnten sich, aufgrund des Arbeitermangels gar nicht anders entscheiden. Die Folge war, dass die Teequalitäten im vergangen Jahr weit hinter den gewohnten Darjeeling-Qualitäten zurück blieben. Wenn es mal gute und auch sehr gute Partien gab, waren diese sehr teuer und schnell vergriffen.

Was dürfen wir für die Ernte des Darjeeling Flugtee 2020 erwarten?

Unter Voraussetzung normaler Witterungsbedingungen, wird mehr Darjeeling-Tee produziert. Leider wird der Anteil an Qualitäts-Darjeeling weiter sinken. Gute und sehr gute Qualitäten werden weiter im Preis steigen. Grundsätzlich erwarten wir feste Preise, welche auf lange Sicht weiter steigen werden. Sie können sich darauf verlassen, dass wir für Sie die besten Darjeeling-Tees einkaufen. Wie auch im letzten Jahr haben wir mit namenhaften Gärten Vorverträge geschlossen, welche es uns ermöglichen für Sie die Rosinen herauszupicken.
Aus Erfahrung sind die meisten Tees schon ausverkauft, bevor diese an unserem Lager eintreffen. Daher bieten wir Ihnen die Möglichkeit Ihre Vormerkung für Ihre Flugtees schon jetzt zu platzieren (Sie können bei jedem Ihrer Wunschtees Ihre Emailadresse vormerken lassen und werden automatisch informiert wenn diese eingetroffen sind) und sich so Ihren Spitzen-Flugtee zu sichern. Natürlich konnte niemand ahnen das die Situation durch Corona solche Ausmaße annimmt. In Indien stand die gesamte Teeproduktion bis 17.05.2020 still und auch danach geht es nur sehr schleppend wieder los. Dies wird sich voraussichtlich auf die Erntemengen durch die neuen Regelungen und Preise auf dem Weltmarkt auswirken.

Was dürfen Sie für die Ernte des Darjeeling Flugtees 2021 erwarten?

Aufgrund des warmen Wetters wird die Darjeeling Ernte 2021 wahrscheinlich eine Woche früher starten, als bisher angenommen. Niedrig gelegene Tee Gärten fangen generell 1-2 Wochen früher an zu ernten, als höher gelegene. Dafür besitzen Tees, die auf höheren Lagen geerntet werden, viel mehr Süße und Aromatik. Das Warten lohnt sich also. Da letztes Jahr die Frühlingsernte wegen des Lockdowns fast komplett ins Wasser fiel, ist zu erwarten, dass die Nachfrage dieses Jahr sehr hoch sein wird. Die Preise für gute bis sehr gute Tees werden durch die erhöhte Nachfrage tendenziell steigen. Sie können sich allerdings darauf verlassen, dass wir durch unsere ausgezeichneten und langjährigen Kontakte zu den Tee Gärten wie gewohnt nur die besten Darjeeling Tees für Sie einkaufen.

Rückblick und Ausblick des Darjeeling-Tee und Flugtee Nach dem schwierigen Jahren 2017-2019, versuchten sich die Darjeeling-Gärten vom Streik und dessen Folgen zu erholen. Die zu bewältigenden... mehr erfahren »
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Rückblick und Ausblick des Darjeeling-Tee und Flugtee

Nach dem schwierigen Jahren 2017-2019, versuchten sich die Darjeeling-Gärten vom Streik und dessen Folgen zu erholen. Die zu bewältigenden Probleme für die Gärten waren vielfältig und wirken bis heute nach. Das größte Problem, neben der fehlenden Liquidität, ist der Fachkräftemangel. Gezwungen durch den Streik, sind die meisten Pflückerinnen, Arbeiter und vereinzelt auch Gartenmanager in andere Regionen Indiens gezogen. Dort angekommen, haben sie andere Beschäftigungen aufgenommen, welche oft besser bezahlt werden, als die mühsame Arbeit auf den Gärten. Die Darjeeling-Gärten sehen sich mit dem sehr großen Problem konfrontiert, nicht genügend qualifizierten Arbeiter einstellen zu können. Ein Beispiel aus der Praxis zeigt, vor welchen Problemen die Gärten stehen. Wenn die Büsche reif zur Ernte sind, aber nicht ausreichend Pflückerinnen zur Verfügung stehen, wachsen die Büsche natürlich weiter. Die zarten Blätter werden dann zu groß, zu hart, verlieren Aroma und Süße. Die Qualität fällt dramatisch ab. Diese Tees sind dann von minderer Qualität und erzielen nicht die dringend benötigten Preise. Dies verstärkt wiederum das Liquiditätsproblem. Ein Teufelskreis! Ein weiteres Problem, welches noch vom Streik herrührt, stellen die hochgeschossenen Teebüsche da. Hier stand man vor dem Dilemma, die Büsche richtig zu kürzen und damit einhergehend einen großen Teil der Ernte 2018 zu verlieren oder die Teebüsche nur etwas zu kürzen und Qualitätseinbußen zu akzeptieren. Die meisten Gärten haben sich für das moderate Kürzen der Teebüsche entschieden, bzw. konnten sich, aufgrund des Arbeitermangels gar nicht anders entscheiden. Die Folge war, dass die Teequalitäten im vergangen Jahr weit hinter den gewohnten Darjeeling-Qualitäten zurück blieben. Wenn es mal gute und auch sehr gute Partien gab, waren diese sehr teuer und schnell vergriffen.

Was dürfen wir für die Ernte des Darjeeling Flugtee 2020 erwarten?

Unter Voraussetzung normaler Witterungsbedingungen, wird mehr Darjeeling-Tee produziert. Leider wird der Anteil an Qualitäts-Darjeeling weiter sinken. Gute und sehr gute Qualitäten werden weiter im Preis steigen. Grundsätzlich erwarten wir feste Preise, welche auf lange Sicht weiter steigen werden. Sie können sich darauf verlassen, dass wir für Sie die besten Darjeeling-Tees einkaufen. Wie auch im letzten Jahr haben wir mit namenhaften Gärten Vorverträge geschlossen, welche es uns ermöglichen für Sie die Rosinen herauszupicken.
Aus Erfahrung sind die meisten Tees schon ausverkauft, bevor diese an unserem Lager eintreffen. Daher bieten wir Ihnen die Möglichkeit Ihre Vormerkung für Ihre Flugtees schon jetzt zu platzieren (Sie können bei jedem Ihrer Wunschtees Ihre Emailadresse vormerken lassen und werden automatisch informiert wenn diese eingetroffen sind) und sich so Ihren Spitzen-Flugtee zu sichern. Natürlich konnte niemand ahnen das die Situation durch Corona solche Ausmaße annimmt. In Indien stand die gesamte Teeproduktion bis 17.05.2020 still und auch danach geht es nur sehr schleppend wieder los. Dies wird sich voraussichtlich auf die Erntemengen durch die neuen Regelungen und Preise auf dem Weltmarkt auswirken.

Was dürfen Sie für die Ernte des Darjeeling Flugtees 2021 erwarten?

Aufgrund des warmen Wetters wird die Darjeeling Ernte 2021 wahrscheinlich eine Woche früher starten, als bisher angenommen. Niedrig gelegene Tee Gärten fangen generell 1-2 Wochen früher an zu ernten, als höher gelegene. Dafür besitzen Tees, die auf höheren Lagen geerntet werden, viel mehr Süße und Aromatik. Das Warten lohnt sich also. Da letztes Jahr die Frühlingsernte wegen des Lockdowns fast komplett ins Wasser fiel, ist zu erwarten, dass die Nachfrage dieses Jahr sehr hoch sein wird. Die Preise für gute bis sehr gute Tees werden durch die erhöhte Nachfrage tendenziell steigen. Sie können sich allerdings darauf verlassen, dass wir durch unsere ausgezeichneten und langjährigen Kontakte zu den Tee Gärten wie gewohnt nur die besten Darjeeling Tees für Sie einkaufen.

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