Früchtetee

Was ist Früchtetee?

Früchtetee ist ein Klassiker, beliebt bei Kindern und Erwachsenen. Dennoch handelt es sich bei Früchtetee nicht um Tee im eigentlichen Sinne, da meist keine Teeblätter enthalten sind. Früher hatten Früchteteesorten traditionell einen hohen Hibiskusblütenanteil und damit einen hohen Säuregehalt, dafür aber eine schöne rote Farbe. Heute wandeln sich die Früchtetee-Mischungen. Außer Früchte werden heute auch Kräuter oder Gemüse in die Mischungen einbezogen, um bestimmte Eigenschaften zu erreichen. Typisch hierfür sind Rote Beete für die rote Farbe, Karotten für die Süße, Äpfel für eine leichte Säure oder Popcorn für den Geschmack und als Säurebinder. Ziel ist es aber immer den fruchtigen Geschmack von Beeren aller Art, Äpfel, Birnen, Pflaumen oder sonstigen Früchten wie Mango, Orangen, Zitronen, Bananen in Szene zu setzen. Meist müssen hierfür auch Aromastoffe verwendet werden. Hier geht der Trend mittlerweile eindeutig zu natürlichen Aromen, auch wenn insbesondere bei alten Klassikern häufig noch naturidentische Aromastoffe verwendet werden. In unserem Online-Shop finden Sie eine breite Auswahl an Früchtetee-Sorten, darunter aroma-freien Früchtetee, säurearmen Früchtetee, Weihnachts- sowie Wintertees, Eistee und viele mehr!

So entstand die Idee des Früchtetees

Teefreunde servieren ihre liebsten Früchte nicht nur auf dem Teller, sondern vor allem in der Tasse. Frisch aufgebrüht ist Früchtetee ein besonderer Genuss. Obwohl es doch eigentlich recht nahe liegt, seine liebsten Obstsorten zu trocknen und mit heißem Wasser zu übergießen, um sie so auch als fruchtiges Heißgetränk genießen zu können, kam man erst spät und eigentlich auch erst durch einen besonderen Zufall auf die Idee, Früchtetee herzustellen. Lieferengpässe von Tee und Kaffee machten erst zu Kriegszeiten aus der Not eine Tugend und verhalfen Früchten zu ihrem Status als genussvolles Heißgetränk. Einen richtigen Durchbruch erlebte Früchtetee allerdings erst noch später. In den 80er Jahren wurde Früchtetee immer beliebter. Kein Wunder, denn der Tee enthält kein Koffein, so gut wie keine Kalorien und dafür einen hohen Anteil an Vitaminen. Heute werden den getrockneten Fruchtstückchen oft sogar noch zusätzliche Vitalstoffe beigemischt, aber auch schon das reine Trockenobst erweist sich immer wieder als echte Vitaminbombe. Nur ein winziger Bruchteil der Vitalstoffe geht durch die Trocknung verloren; der Rest bleibt erhalten und landet so direkt in unseren Tassen.

Tutti Frutti: So bunt ist die Früchtetee Geschmacksvielfalt

Heute hat sich Früchtetee längst einen festen Platz in den Teeregalen reserviert. Auch die Sortenauswahl ist vielfältig geworden. Während es früher nur klassische Früchteteesorten wie Apfel, Hagebutten oder Hibiskus Tee gab, erstreckt sich das Angebot inzwischen von fruchtigen Exoten (z.B. Mango-, Bananen- oder Maracujatee) über ausgefallene Mischungen (z.B. mit Christstollen-Geschmack) bis hin zu Mixturen aus Schwarz- oder Grüntee, die mit erlesenen Trockenfrüchten angereichert sind. Nur Letztere darf man übrigens korrekterweise als Tee bezeichnen. Aufgussgetränke, die im Gegensatz dazu nicht aus Teepflanzen hergestellt werden, gelten nicht als Tee im Sinne der vorgegebenen Normen. Echten Früchtetee-Fans ist das aber egal. Sie legen keinen Wert auf diese Details, sondern auf den Geschmack. Ihre liebsten Früchteteemischungen machen ein Geschmackserlebnis möglich, wie es selbst ein frischer Obstkorb nicht bunter bereithalten könnte. Von süßlich bis sauer über frisch bis herb oder sogar kräftig und würzig: Früchtetee setzt dem Gaumen keine Grenzen.

So wird der Früchtetee zubereitet

Im Gegensatz zu grünem oder schwarzem Tee ist die Zubereitung von Früchtetee kinderleicht. So bereiten Sie den Früchtetee zu:

1. Für eine Tasse Tee empfehlen wir mindestens einen gehäuften Teelöffel an Früchtetee. Sollten in dem losen Tee viele große Fruchtstücke enthalten sein, können Sie auch gern zwei Teelöffel verwenden.
2. Der Früchtetee wird mit 100 °C kochendem Wasser übergossen. Wir empfehlen Leitungswasser mit einer geringen Wasserhärte zu verwenden. Sie können auch natürliches Mineralwasser verwenden oder das Leitungswasser vor dem Kochen durch einen Wasserfilter laufen zu lassen.
3. Anschließend lassen Sie den Früchtetee-Aufguss 8 bis 10 Minuten ziehen. Einige Sorten vertragen auch eine deutlich längere Ziehzeit bis das Aroma optimal ist. Hier orientieren Sie sich am besten an den Angaben auf der jeweiligen Verpackung.

Auch wenn die Früchteteesorten ein sehr leckeres Bild abgeben, empfiehlt es sich bei aromatisierten Tees nicht, diese zu essen oder in das Müsli zu geben, da die Früchte alle gleichzeitig Träger der Aromastoffe sind und daher pur sehr unangenehm schmecken.

Sollten Sie den Früchtetee süßen wollen, empfehlen wir die Verwendung von Kandisstangen oder leckerem Bio-Honig. Bei Teaworld finden Sie eine große Auswahl an besonderen Kandisstangen Variationen wie beispielsweise Orangen, Whisky, Holunder und Pfefferminz Kandis. Stöbern Sie jetzt durch unseren Shop!

Heiß oder kalt: Die Vielfalt des Früchtetees

Wie in vielen Bereichen der Teezubereitung sind der Genussart des Früchtetees auch keine Grenzen gesetzt. Früchtetees lassen sich nämlich nicht nur als köstliches Heißgetränk einsetzen. Jede Sorte lässt sich durch Zugabe von Eiswürfeln auch spielend leicht in einen sommerlichen Eistee verwandeln. Mit unseren praktischen Eisteezubereiter Teekannen können Sie den Tee im Handumdrehen in Eistee umwandeln. Das beliebte Trockenobst kann sogar noch mehr: Als Beigabe von Eiscreme, Kuchen oder Soßen ist es ebenso gut geeignet. Also von wegen, Früchtetee ist nur ein schnöder Ersatz von Kaffee und Tee. Früchtetees sind einzigartige Alleskönner!

Früchtetee kaufen im Online-Shop von Teaworld

Entdecken Sie unsere große Auswahl an Früchtetee-Sorten bei Teaworld und bestellen Sie ganz unkompliziert online Ihren Lieblingstee. Selbstverständlich bieten wir Ihnen neben den Früchtetees noch andere Tee-Klassiker wie beispielsweise schwarzen Tee aus China, grünen Tee aus Japan, Kräutertee ohne zusätzliche Aromen und Chai Tee. Für den besonderen Frischekick finden Sie in unserem Online-Shop hochwertigen Kaffee in Bohnen oder gemahlener Form sowie in natürlicher oder aromatisierter Ausführung. Für die kalten Jahreszeit empfehlen wir zudem unsere vollmundigen Trinkschokoladen in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen.

Sollten Sie noch auf der Suche nach einem Geschenk für einen Tee-Liebhaber sein, so schauen Sie bei unseren Teegeschenken vorbei. Hier bieten wir Ihnen z.B. Probierpakete, die sich optimal eignen, um neue Tee-Variationen zu entdecken und sich durch die Tee-Welt zu probieren. Mit den authentischen Matcha Tee Startersets kann Matcha Tee auf traditionelle Art und Weise zubereitet und genossen werden. Eine tolle Geschenkidee sind auch unsere Teeboxen aus Holz, die Sie selbst mit verschiedenen Früchteteesorten befüllen und so ein personalisiertes Geschenk zusammenstellen können.

Runden Sie Ihr Tee-Erlebnis mit schicken Kannen und Tassen aus Porzellan, Glas, Keramik, Ton oder Gusseisen ab. Besonders gut zur Geltung kommen unsere Früchtetee-Sorten in den Teekannen aus Glas. Mit den Stövchen können Sie die Teekanne warmhalten und lange Nachmittage gefüllt mit guten Gesprächen sowie leckerem Tee genießen.

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