Darjeeling FTGFOP1 Namring Upper first flush (spl, cl, exquisite) EX3

Darjeeling Flugtee Saison 2022. Eines der ältesten und renommiertesten Gärten Darjeelings, der bereits im Jahre 1855 angelegt wurde. Wunderschön im Osten von Darjeeling gelegen. Anbauhöhe 1.500 – 2.300 m. Nachbargärten: Gielle, Teesta Valley, Runglee Rungliot. Ein typischer Namring! Voll, rund und harmonisch im Geschmack, mit angenehmer Länge und feinen Noten. Aussehen des Tees: zart gedrehtes, reifes Blatt mit hellgrünen Einwürfen und vielen flaumigen, weißen Blattspitzen. Aussehen und Geruch der Infusion: olivgrün, teilweise hell-bräunlich, hocharomatisch, süß blumig. Aussehen des Aufgusses: hellgelb, klar. Geruch des Aufgusses: elegant, blumig, frisch und frühlingshaft. Geschmack des Aufgusses: hocharomatisch, blumig, leicht fruchtig und elegant. Ein absolutes Meisterwerk von Namring Upper! Maya - eine magische Versuchung, der Inbegriff von Teekunst. Gepflückt in einer speziellen clonal Sektion des Teegartens kurz vor Sonnenaufgang wenn die Blätter noch besonders saftig und frisch sind. Mit Kaltluft vorsichtig gewelkt, dann sanft gerollt und getrocknet. Komplexe, exotische und hocharomatische blumige Noten, die von einem Hauch Aprikose untermalt werden prickeln sanft auf der Zunge und erinnern an die ersten Frühlingstage. Umwerfend elegant, stilvoll und extrem lecker. Top of Season und wärmstens emofohlen!

Was bedeutet das "EX" statt dem "DJ" ?
(DJ = Pflückungstag) Die "EX" Invoices stammen aus einer anderen Sektion des Gartens. Zum Beispiel werden die Tees bei Namring aus der höhergelegenen Sektion des Gartens mit "EX" versehen (Namring - DJ / Namring Upper - EX), bei Longview sind es die Tees aus der Biosektion (Longview - DJ / Highlands - EX). Manchmal werden auch Spezialitäten die vor (oder während) des FF produziert werden mit "EX" versehen, damit der Nummernkreis nicht gestört wird.