• Seit 1993
  • Kauf auf Rechnung
  • DHL versicherter Paketversand
  • nur 4,90 € Versand
  • versandkostenfrei ab 40€ in DE + AT
Banner-Image Mate Tee

Mate Tee

Gewonnen aus Blättern der Stechpalme begeistert dieser typisch südamerikanische Kräutertee mit der einzigartigen Kraft eines Kaffees und den vielseitigen Nährstoffen eines Tees. Doch nicht nur dort hat er viele Tee Liebhaber in seinen Bann gezogen, auch in Europa ist der Mate-Tee mittlerweile sehr beliebt. Stöbern Sie durch unser Mate-Tee Sortiment und erfahren Sie nachfolgend mehr über die Herkunft, vielfältigen Inhaltsstoffe und optimale Zubereitung des beliebten Getränks!

Ausführliche Informationen zu Mate Tee
Gewonnen aus Blättern der Stechpalme begeistert dieser typisch südamerikanische Kräutertee mit der einzigartigen  Kraft eines Kaffees und den vielseitigen Nährstoffen eines Tees. Doch... mehr erfahren »
Fenster schließen

Gewonnen aus Blättern der Stechpalme begeistert dieser typisch südamerikanische Kräutertee mit der einzigartigen Kraft eines Kaffees und den vielseitigen Nährstoffen eines Tees. Doch nicht nur dort hat er viele Tee Liebhaber in seinen Bann gezogen, auch in Europa ist der Mate-Tee mittlerweile sehr beliebt. Stöbern Sie durch unser Mate-Tee Sortiment und erfahren Sie nachfolgend mehr über die Herkunft, vielfältigen Inhaltsstoffe und optimale Zubereitung des beliebten Getränks!

Topseller
TIPP!
8x50g Mate Tee Probierpaket - Tee kaufen leicht gemacht
8x50g Mate Tee Probierpaket - Tee kaufen leicht gemacht
für 0.4 KG (39,75 € / 1 KG)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
15,90 € *
Mate Granate natürlich - Mate Tee
Mate Granate natürlich - Mate Tee
für 0.1 KG (46,00 € / 1 KG)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
ab 4,60 € *
Energieoase natürlich - Mate Tee
Energieoase natürlich - Mate Tee
für 0.1 KG (69,00 € / 1 KG)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
ab 6,90 € *
Zitrone Himbeere - Mate Tee aromatisiert
Zitrone Himbeere - Mate Tee aromatisiert
für 0.1 KG (49,00 € / 1 KG)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
ab 4,90 € *
Mate Tee Natur - Kräutertee aus Südamerika
Mate Tee Natur - Kräutertee aus Südamerika
für 0.1 KG (37,00 € / 1 KG)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
ab 3,70 € *
Mate Tee geröstet, geschnitten
Mate Tee geröstet, geschnitten
für 0.1 KG (37,00 € / 1 KG)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
ab 3,70 € *
Power Mate Tee Orange
Power Mate Tee Orange
für 0.1 KG (42,00 € / 1 KG)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
ab 4,20 € *
Mate Tee grün (nach Bio-Standards produziert und verarbeitet)
Bio Brasilien Mate Tee grün
für 0.1 KG (46,00 € / 1 KG)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
ab 4,60 € *
Filter schließen
 
 
 
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Bio Mate Einmal tief durchatmen - Kräutertee ohne Zusatz von Aromen
4,90 €

Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

für 0.1 KG (49,00 € / 1 KG)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Zum Produkt
Geschenkbox Mate Starter Set
34,90 €

Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

für 1 KG inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Zum Produkt
Zitrone Himbeere - Mate Tee aromatisiert
4,90 €

Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

für 0.1 KG (49,00 € / 1 KG)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Zum Produkt
Bio Happy Mate®
4,90 €

Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

für 0.1 KG (49,00 € / 1 KG)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Zum Produkt
Mate Granate natürlich - Mate Tee
4,60 €

Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

für 0.1 KG (46,00 € / 1 KG)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Zum Produkt
Perle des Amazonas natürlich - Mate Tee
4,60 €

Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

für 0.1 KG (46,00 € / 1 KG)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Zum Produkt
Mate Tee grün (nach Bio-Standards produziert und verarbeitet)
4,60 €

Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

für 0.1 KG (46,00 € / 1 KG)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Zum Produkt
Power Mate Tee Orange
4,20 €

Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

für 0.1 KG (42,00 € / 1 KG)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Zum Produkt
Bombilla - Trinkhalm für Mate Tee mit rundem Sieb
5,95 €

Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Zum Produkt
Bombilla - Trinkhalm für Mate Tee mit flachem Sieb
5,45 €

Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Zum Produkt
Calebasse - Kalebasse Trinkgefäß für Mate Tee
11,90 €

Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Zum Produkt
Energieoase natürlich - Mate Tee
6,90 €

Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

für 0.1 KG (69,00 € / 1 KG)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Zum Produkt
Mate Tee geröstet, geschnitten
3,70 €

Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

für 0.1 KG (37,00 € / 1 KG)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Zum Produkt
TIPP!
8x50g Mate Tee Probierpaket - Tee kaufen leicht gemacht
15,90 €

Der gewünschte Artikel ist aktuell nicht verfügbar.

für 0.4 KG (39,75 € / 1 KG)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Zum Produkt
Mate Tee Natur - Kräutertee aus Südamerika
3,70 €

Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

für 0.1 KG (37,00 € / 1 KG)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Zum Produkt
Calebasse, hellbraun - Mate-Trinkgefäß
11,50 €

Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Zum Produkt
Calebasse, schwarzbraun - Mate-Trinkgefäß
11,50 €

Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Zum Produkt
Calebasse, Brandmalerei - Mate-Trinkgefäß
11,50 €

Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Zum Produkt
Mate Mexicano mit Mango Note - Kräuterteemischung aromatisiert
4,60 €

Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

für 0.1 KG (46,00 € / 1 KG)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Zum Produkt
Zuletzt angesehen

Hervorstechend: Der Mate-Tee

Der Name Mate-Tee hat eigentlich kaum etwas mit dem Inhaltsstoff dieses südamerikanischen Tees zu tun. Und theoretisch kann man noch nicht mal wirklich von einem Tee sprechen. Mate-Tee ist im strengen Sinne vielmehr ein afrikanisches Aufgussgetränk, das nicht aus Teeblättern (so die Voraussetzung für die Bezeichnung als Tee), sondern aus den Blättern einer Stechpalmensorte gewonnen wird. Mate-Tee gilt daher eher als eine Art Kräutertee. Und als solcher wiederum als Unikat. Denn als einzige Kräuterteesorte enthält der Mate-Tee Koffein. Seine Namensgebung hat jedoch auch mit all diesen Eigenheiten nichts zu tun. Der Name „Mate-Tee“ leitet sich vielmehr von dem traditionellen Teegefäß ab, in welchem das südamerikanische Traditionsgetränk zubereitet wird. Der Stechpalmen-Tee wird nämlich aus einem Calabaza, einem ausgehöhlten Flaschenkürbis, getrunken, der sich auf Spanisch „Mate“ nennt und damit dem Namen des Teeklassikers Pate steht.

Die Herkunft des Mate-Tees

Der immergrüne Matestrauch in Form von Stechpalmen wächst in den Urwäldern Südamerikas und wird bis zu 15 m hoch. Für den Anbau lässt man ihn aber nur ca. 5 m in die Höhe wachsen, um die Ernte zu erleichtern. Nach der Ernte werden die Blätter in einem Ofen getrocknet und anschließend zerkleinert. Bei gerösteter Mate lässt man die Blätter fermentieren und röstet sie anschließend. Die Farbe des Mate-Tees ist dunkel und schmeckt etwas rauchig und würzig. In Südamerika steht der Mate-Tee auf der Tagesordnung – in Argentinien konsumiert 80 % der Bevölkerung mindestens einmal pro Woche das beliebte Aufgussgetränk, was für einen Jahres-Pro-Kopf-Verbrauch von 6,4 Kilogramm sorgt. Jährlich werden etwa 300.000 Tonnen Mate-Blätter produziert, von denen 20 % in die ganze Welt exportiert werden – der Rest wird von den Südamerikanern selbst konsumiert.

Grün? Geröstet? Oder angereichert?

Geschmacklich lässt sich der Mate-Tee nicht pauschal einordnen. Seine Aromen hängen nicht nur vor der Bodenbeschaffenheit seines Anbaugebietes ab, sondern vor allem von der Art seiner Verarbeitung. Als so genannter „Grüner Mate-Tee“ wurden die Blätter der Stechpalme für circa vier Wochen bei 60 Grad fermentiert. Geschmacklich wird dadurch eine Fruchtigkeit herausgekitzelt, die zwischen einer milden Süße bis hin zu einer frischen Säuerlichkeit variieren kann. Wird der Mate-Tee jedoch durch ein spezielles Röstungsverfahren verarbeitet, sorgt der Rauch dafür, dass die Geschmacksnoten erdig und würzig werden sowie geschmacklich an dunkle Schokolade erinnern. Der unkomplizierte Mate-Tee eignet sich aber auch als guter Geselle für beliebig beigemischte Aromen. So sind hierzulande vor allem solche Mate-Tee Sorten beliebt, die mit Karamell, Kakao, Südfrüchten oder Kräutern angereichert sind. Entdecken Sie in unserem Online Shop die große Auswahl an Mate-Tee Sorten!

Mate-Tee & Koffeingehalt

Bekannt ist das „grüne Gold Südamerikas“ vor allem für seine anregende Wirkung. Er besitzt die aus Tee, Kaffee und Kakao bekannten Stimulanzien Koffein, Theophylin und Theobromin. Sein Koffeingehalt liegt dabei in der Intensität zwischen dem des Grüntees und Kaffees. Anders als verschiedene Teesorten enthält der Mate-Tee jedoch weniger Tannin und schmeckt dementsprechend weniger bitter. Gleichzeitig ist er, anders als Kaffee, nicht säurebildend. Dem Tee wird zudem nachgesagt, dass er angeblich die Leistung steigern soll. Der Koffeingehalt im Mate-Tee beträgt allerdings nur zwischen 0,4 bis 1,7 Prozent, weniger als bei schwarzem oder grünem Tee. Trotzdem empfehlen wir den Tee nicht vor dem Schlafengehen zu konsumieren. 

Mate-Tee Zubereitung: Unkompliziert und vielfältig

Was die Zubereitung angeht, zeigt sich Mate-Tee unkompliziert im Umgang. Wer sich an die Ziehzeiten von fünf Minuten hält, bekommt das beste Ergebnis und kann sogar mehrere Aufgüsse hintereinander durchführen. Der Südamerikaner verzeiht aber auch versehentlich überschrittene Ziehzeiten, ohne sofort streng oder bitter zu werden. Wer es ohnehin lieber süß mag, mischt dem Tee etwas Zucker oder Honig bei. Auch Zitrone und Milch sind Beigaben, die der Mate-Tee gern mag. Eigentlich lässt sich mit dem fremdländischen Aufgussgetränk so ziemlich alles anstellen. Sogar eisgekühlt oder mit Kohlensäure angereichert kommt der Tee als angesagtes Trendgetränk daher. Mate-Tee macht eben alles mit. Jetzt müssen Sie nur noch herausfinden, wie Sie Ihren Mate-Tee persönlich am liebsten mögen. Viel Spaß beim Probieren und Variieren!

Wie wird Mate-Tee traditionell zubereitet?

Genießen Sie den Mate-Tee doch einmal wie die Südamerikaner: Füllen Sie einen oder zwei Löffel Mate-Tee in eine Calebasse, füllen diese mit heißem Wasser auf und schlürfen dann den Mate-Tee genussvoll mit der Bombilla aus der Calebasse. Je nach Durst einfach die Calebasse wieder mit heissem Wasser auffüllen. Die Mate-Tee Ziehzeit kann zwischen 2 bis 10 Minuten betragen – je nachdem, wie intensiv der Geschmack sein soll. Man sagt, je kürzer die Mate Blätter im heißen Wasser gelassen werden, desto anregender soll die Wirkung sein.

Unser Tipp: Im Sommer ist der kalte Mate-Sud ein ideales Erfrischungsgetränk und kann mit Minze verfeinert werden. Nachfolgend erfahren Sie wie!

Sie wollen eine eigene Mate-Szenegetränk-Variation zubereiten?

Geben Sie 4 Löffel Mate-Tee z.B. in einen Teebeutel und lassen Sie diesen in einem Liter kochendem Wasser für ca. 5-7 Minuten ziehen. Anschließend lassen Sie den Mate-Tee abkühlen. Versetzen Sie den abgekühlten Mate-Tee mit Kohlensäure in einem Wassersprudler. Geben Sie anschließend ca. den Saft einer halben Zitrone hinzu und süßen Sie den Tee nach Wunsch mit braunem Rohrzucker (wir empfehlen 4-5 Teelöffel) – und schon haben Sie Ihr eigenes Mate Erfrischungsgetränk!

Mate-Tee als Superfood

Dass man den Mate-Tee hierzulande nur selten in seine gewohnten Flaschenkürbisse füllt, sondern aus herkömmlichem Teegeschirr trinkt, tut seinen nährstoffreichen Besonderheiten keinerlei Abbruch. Im Gegenteil: Bei uns ist der Mate-Tee als so genanntes Superfood schon längst beliebt. Unter solchen Kraft-Lieferanten versteht man Lebensmittel mit einer besonders hohen Nährstoff- und Vitamindichte. So ist bekannt, dass der Mate-Tee 24 verschiedene Vitamine (Vitamin A, B1, B2 und C) und Mineralien sowie 15 Aminosäuren aufweist. Zudem ist sein Gehalt an Antioxidantien sogar so hoch, dass er den des Grünen Tees übersteigt. Überzeugen Sie sich selbst mit Mate-Tee von Teaworld!

Leckeren Mate-Tee kaufen bei Teaworld im Online Teeladen

Entdecken Sie jetzt hochwertigen Mate-Tee in unserem Online Shop von Teaworld. Kennen Sie schon unser Sortiment an Schwarztee, Grünem Tee, Kräutertee und Chai Tee? Diese und viele weitere Tee-Sorten finden Sie bei Teaworld, darunter viele Bio und FairTrade zertifizierte Artikel. Sollten Sie sich nicht entscheiden können, empfehlen wir unsere Tee Probiersets, bei denen wir eine Vielfalt verschiedener Tee Neuheiten und Klassiker zusammenstellen – perfekt für alle unschlüssigen Teefreunde oder auch als Geschenkidee für Freunde, Kollegen und Familie. Damit Sie Ihren Tee maximal genießen können, bieten wir ebenso eine große Auswahl an Tee-Zubehör wie Teekannen, Tassen, Filter, Stövchen und vieles mehr. Abonnieren Sie doch unseren Newsletter und verpassen Sie so keine Rabattaktionen oder neue Produkte in unserem Shop. Sollten Sie Fragen zu unserem Tee Sortiment haben, können Sie uns jederzeit per Kontaktformular kontaktieren. Unsere Tee-Experten kümmern sich so schnell es geht um Ihr Anliegen und beraten Sie kompetent.

Jetzt Mate-Tee online bestellen und den Genuss in die eigenen vier Wände holen!  

Listing