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Besondere Schwarztee Provinzen bei Teaworld

Wir stellen Ihnen hier ein paar besondere Schwarztee Provinzen vor. Teesorten aus diesen Anbaugebieten sind noch nicht so bekannt und beliebt wie die Klassiker aus China und Indien. Wir werden aber immer wieder, sofern verfügbar, neue Teesorten aus diesen und weiteren Regionen aufnehmen.

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Welche besonderen Schwarztee Provinzen gibt es?

Im Folgenden geben wir Ihnen eine Auswahl an besonderen Schwarztee Provinzen, wobei weltweit noch weitere Anbaugebiete hinzugefügt werden können.

Nilgiri: Das Anbaugebiet Nilgiri liegt im Süden Indiens und bietet mit Höhenlagen von bis zu 2.000 Metern über dem Meeresspiegel und einem einzigartigen Klima hervorragende Bedingungen für die Produktion von hochwertigen Schwarztees. Hier kann es im November auch Frost geben, welcher etwa dem Nilgi Frost Tea seinen Namen gegeben hat. Die Teeblätter für diesen speziellen Schwarztee werden erst geerntet, wenn sie in den kühlen Nächten des Novembers durch Frost gefroren sind. Diese Methode erfordert nicht nur viel Geduld und handwerkliches Können, sondern auch eine sorgfältige Verarbeitung, die sofort nach der Ernte beginnt. Das Ergebnis dieses aufwendigen Prozesses ist ein Tee, der sowohl die Komplexität und Tiefe eines klassischen Ceylon Tees als auch die Frische und Klarheit eines Grünen Tees in sich vereint.

Java: Das Anbaugebiet Java in Indonesien ist für seine besondere Konzentration auf Teeproduktion bekannt, insbesondere in den zentralen und westlichen Teilen der Insel. Die Schwarztees aus Java zeichnen sich durch ihren kräftigen, würzigen Geschmack aus, der teilweise süße und erdige Noten enthält. Diese Tees erinnern in ihrer Malzigkeit an die berühmten Assam Tees, sind jedoch insgesamt milder im Vergleich. Spritzige Noten, die an Ceylon Tees erinnern, sind in Java-Tees ebenfalls häufig zu finden. Zudem sind diese Tees oft von fruchtigen und beerigen Aromen geprägt, was ihnen eine besondere Komplexität und Vielfalt verleiht. Diese charakteristischen Eigenschaften machen Java zu einem bedeutenden Anbaugebiet für Schwarztee, das weltweit geschätzt wird.

Sikkim: Das Anbaugebiet Sikkim, das im äußersten Norden Indiens liegt und von den majestätischen Himalaya-Bergen umrahmt wird, ist eines der exklusivsten Teeanbaugebiete des Landes. Eingebettet zwischen Nepal, Tibet und Bhutan, ist Sikkim das nördlichste Teeanbaugebiet Indiens und bekannt für seine erstklassigen Teesorten, die in ihrer Qualität den berühmten Darjeeling Tees in nichts nachstehen.

In Sikkim gibt es nur einen bedeutenden Teegarten, den Temi Tea Garden, der auf den sanften Hängen des Himalayas gelegen ist. Dieser Garten produziert Tees, die nicht nur durch ihre herausragende Qualität, sondern auch durch ihre außergewöhnliche Langlebigkeit des Aromas bestechen. Der in Sikkim produzierte First Flush zeichnet sich durch sein sauber gearbeitetes Blatt und einen frischen, süßen und elegant harmonischen Geschmack aus, der als wahrhaft königlich gilt.

Georgien: Das Anbaugebiet Georgien, insbesondere die westgeorgischen Regionen Atscharien, Gurien und Samegrelo, zeichnet sich durch ein ideales Klima für den Teeanbau aus. Diese Regionen profitieren von einem feuchten, subtropischen Klima, das sowohl im Sommer als auch im Winter angenehm warm ist. Die relativ kühlen Nächte, bedingt durch die Höhenlage, tragen entscheidend zur Qualität des Tees bei, da sie den Einsatz von Pestiziden überflüssig machen. Die Bedingungen führen zu einer langsamen Reifung der Teeblätter, wodurch der Tee eine einzigartige chemische Zusammensetzung erhält. Hochwertiger georgischer Tee wird traditionell aus den zarten obersten zwei Blättern und den Knospen der Teepflanze gewonnen. Diese werden behutsam von Hand gepflückt und anschließend in mehreren Schritten sorgfältig getrocknet und weiterverarbeitet. Diese akribische Handarbeit und die besonderen Anbaubedingungen machen georgischen Tee zu einer besonderen Delikatesse, die sich durch ihre Reinheit und ihren unverwechselbaren Geschmack auszeichnet.

Kolumbien: Das Anbaugebiet Kolumbien, bekannt für seine reiche und vielfältige Natur, bietet einzigartige Bedingungen für den Teeanbau. Während Kolumbien traditionell für Kaffee und Kakao bekannt ist, gewinnt der Anbau von Tee im Hochgebirge der Anden zunehmend an Bedeutung. Sie bieten eine besondere Kombination aus tropischem Klima und einer mineralreichen, vulkanischen Bodenstruktur, die hervorragende Voraussetzungen für den Teeanbau schaffen. In den Anden finden sich sowohl aktive als auch ruhende Vulkane, deren vulkanische Böden reich an Mineralien sind und somit ideale Bedingungen für ein üppiges Pflanzenwachstum bieten. Das feuchte, warme Klima unterstützt das Gedeihen der Teepflanzen zusätzlich, während die reine Wasserversorgung aus den Bergen eine gleichbleibend hohe Qualität des Tees gewährleistet. Neben den optimalen klimatischen Bedingungen ist auch der sorgfältige Anbau, die liebevolle Pflege und die präzise Ernte der Teeblätter essenziell, um den hohen Standard zu gewährleisten, den kolumbianischer Tee erreicht.

Kolumbianischer Tee, mit seiner einzigartigen Herkunft aus den Anden und seinem charakteristischen, mineralischen Geschmack, bietet eine faszinierende Alternative zu den traditionellen Teeanbaugebieten und bringt den unverwechselbaren Geschmack des kolumbianischen Hochlands in jede Tasse.

Bestellen Sie Schwarzen Tee aus besonderen Tee Provinzen online

Schwarzer Tee bietet eine beeindruckende Vielfalt an Geschmacksrichtungen, die von den unterschiedlichen Provinzen und deren einzigartigen klimatischen Bedingungen geprägt sind. Für Teeliebhaber, die auf der Suche nach besonderen und außergewöhnlichen Sorten sind, gibt es bei Teaworld die Möglichkeit, Schwarztee aus renommierten Teeregionen der Welt zu bestellen. Ob die erlesenen Tees aus den hochgelegenen Plantagen Darjeelings, die kräftigen und würzigen Schwarztees aus Assam, die fruchtigen Noten der Tees aus den Anden in Kolumbien oder die malzig-süßen Sorten aus den Teegärten Sri Lankas – jede Teeregion bringt ihre eigenen, unverwechselbaren Aromen und Qualitäten hervor.