Wie wird das grüne Matcha Pulver hergestellt?
Matcha ist eigentlich nur ganz normaler grüner Tee. Er wird aus der hochwertigen Teesorte Tencha hergestellt. Die Blätter des Matcha Tees werden jedoch künstlich beschattet, bevor sie gepflückt werden. Dadurch wird mehr Chlorophyll produziert und die Blätter erhalten so ihre leuchtend grüne Farbe. Diese Blätter werden anschließend getrocknet und gedämpft. Die Stängel des Teeblattes werden abgetrennt und der Rest des Blattes wird mit Granitblöcken zermahlen. Daraus entsteht das unverkennbare grüne Matcha-Pulver. Das giftgrüne Pulver sieht sehr chemisch aus, es enthält jedoch rein natürliche Inhaltsstoffe.
Was gehört zu dem Matcha-Tee-Set?
Das Wichtigste für die Zubereitung des Tees ist wahrscheinlich die Matcha-Schale, welche bei keinem Match-Tee-Set fehlen darf. Hierbei spielt die Größe der Schale eine wichtige Rolle, da sie nämlich nicht zu klein sein sollte, damit der Tee ordentlich aufgeschlagen werden kann. Auf der anderen Seite darf aber sie auch nicht zu groß oder hoch sein, da sonst die Handhabung etwas schwierig werden könnte. Die Schalen gibt es in unserem Online Shop in den unterschiedlichsten Formen und Farben. Sie besitzen zudem meist eine dicke Außenwand, damit Ihr Tee nicht so schnell abkühlt. Des Weiteren gehört zu einem Matcha-Tee-Set ein Bambusbesen, der zum Aufschlagen des Tees dient. Um das feine Matcha Pulver ideal aus der Dose zu nehmen und portionieren zu können, wird ein Bambuslöffel mit gebogener Spitze verwendet. Mit diesem Equipment ist Ihr Matcha-Set vollständig und Sie können einen genussvollen Matcha Tee zubereiten. Die Matcha-Tee-Sets werden in feinster Handarbeit gefertigt und eignen sich daher optimal als Geschenk für Ihre Liebsten. Natürlich können Sie das Matcha Zubehör ebenso als Einzelteile in unserem Online Shop erwerben. Mit unserem Matcha Zubehör bereiten Sie sich und allen Teeliebhabern eine große Freude. Jetzt losstöbern!
Die richtige Zubereitung von Matcha Tee
Matcha Tee ist nach Bubble Tea das neue Trendgetränk aus Fernost, jedoch gibt es Matcha nicht erst seit ein paar Jahren, sondern es ist schon lange ein fester Bestandteil der japanischen Tee-Zeremonie. Für die Zubereitung holen Sie zuerst mit dem Bambuslöffel die angegebene Menge an Matcha–Pulver aus Ihrer Teedose. Wir empfehlen das Pulver zu sieben, damit dies nicht in der Schale verklumpt und sich so besser verrühren lässt. Geben Sie nun das fein gesiebte Pulver in die Matcha Schale und fügen Sie etwas kaltes Wasser hinzu. Das Ganze verrühren Sie dann zu einer klumpenfreien Paste. Als nächstes sollten Sie sich entscheiden, ob Sie Ihren Tee bevorzugt dickflüssig oder dünnflüssig trinken. Bei der dickflüssigen Zubereitung, welche „Kiocha“ genannt wird, geben Sie etwas weniger Wasser hinzu, bei der dünnflüssigen (Usucha) Zubereitung hingegen etwas mehr. Bei beiden Varianten ist es wichtig, dass Sie kein kochendes Wasser verwenden, da sich die geschmackvollen Aromen am besten bei einer Temperatur von 65 - 75° C entwickeln. Anschließend kommt der Bambusbesen zum Einsatz, mit welchem Sie den Tee so lange verrühren, bis sich keine Klumpen mehr im Tee befinden und sich in der Schale ein feiner Schaum gebildet hat - fertig ist Ihr Matcha Tee! Am Anfang kann das Aufschlagen der Flüssigkeit und die Schaumbildung eine kleine Herausforderung sein, doch mit etwas Übung ist die Zubereitung des Matcha Tees kinderleicht.
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Traditionelle japanische Handwerkskunst trifft auf zeitgemäßes Design - das praktische Matcha Zubehör verbindet Tradition und Kunst zu einer harmonischen Einheit. Die Tradition von Teezubereitung und -genuss wird so zu einer modernen Lebenseinstellung in der heutigen Zeit. Bei allen Artikeln in unserem Online Shop setzen wir auf höchste Qualität und persönlich ausgewählte Lieferanten. Dank der liebevollen Handarbeit ist jedes Keramikstück unseres Matcha Zubehörs nicht nur ein Unikat, sondern ein unverwechselbares Meisterstück für Teeliebhaber und Genießer. Teaworld bietet Ihnen zudem eine große Auswahl an unterschiedlichsten Teesorten, darunter ebenso Bio und FairTrade Tee. Kaufen Sie Tee, der mit dem FairTrade Siegel gekennzeichnet ist, unterstützen Sie die Produzenten in dem jeweiligen Anbauland. So können ein stabiles und verlässliches Einkommen sowie der umweltfreundliche Rohstoffanbau und die nachhaltige Entwicklung in dem Herkunftsland sichergestellt werden. Entdecken Sie schwarzen, gelben und weißen Teesorten sowie eine große Auswahl an Kaffee- und Kakaosorten im Online Shop von Teaworld. Auch wenn sich die Matcha-Tee-Sets optimal als Geschenk eignen, finden Sie bei unseren Teegeschenken weitere Geschenkideen für Teeliebhaber. Sollten Sie Fragen zu unseren Matcha-Tee-Sets und Matcha Zubehör haben, können Sie uns jederzeit per Kontaktformular kontaktieren. Unsere Tee-Experten kümmern sich um Ihr Anliegen und helfen Ihnen gern weiter. Stellen Sie Ihren Matcha Tee in traditioneller Art und Weise her mit Matcha Zubehör von Teaworld - jetzt das passende Matcha Set kaufen!
