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TrustedShops Bio
Die japanische Teeindustrie hat großes Interesse an den in Vietnam erzeugten Grüntees um so den wachsenden Bedarf des Inselreichs mit preiswerten Sorten abdecken zu können. In Vietnam werden daher gegenwärtig sehr viele Grüntees im japanischen Stil erzeugt. Diese Sencha- und Bancha ähnlichen Sorten kommen auch immer stärker auf den europäischen Markt. Allein in Deutschland werden jährlich über 1200 Tonnen vietnamesischen Grüntees umgesetzt. Die meisten Basistees für die in Teeläden inzwischen sehr zahlreich angebotenen Aroma-Grüntees stammen aus Vietnam - das Blatt sieht denjapanischen Senchas und Banchas zum Verwechseln ähnlich und hat auch einen artverwandten Geschmack. Doch nicht nur den japanischen Grüntees nachempfundene Teesorten werden inzwischen in Vietnam erzeugt - auch chinesischen Klassikern täuschend ähnliche Tees ( z. B. Vietnam Gunpowder, Vietnam Chun Mee, Vietnam Loong Tseng) werden im großen Stil nach Europa verkauft.
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