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Shincha

Es handels sich hierbei um den ersten Frühjahrssencha, der nach der Ernte sofort fertig produziert wird, und nicht als Aracha zwischengelagert wird. Der Sincha gilt vielen als die beste Sencha-Qualität, da er mit größtmöglicher Frische (Flugtee) nach Deutschland gebracht wird. Die Shincha Menge ist daher auch jedes Jahr sehr begrenzt.

Erläuterungen zum Shincha Tee 2019 von Keiko:

Das Erntejahr 2019 im Gebiet Kawanabe (Chiran) ist ganz besonders. Die frostfreien Nächte im März haben zur hervorragenden Entwicklung der jungen Teeknospen beigetragen, sodass sie sich mit voller Energie entfalten konnten, was sich in einem wunderbar frischen und spritzigen Geschmack zeigt. Um dieses frische Erlebnis festzuhalten, wird der KEIKO-Shincha zunächst tief gedämpft und beim finalen Trocknen etwas weniger gefeuert als die anderen hochwertigen Tees aus dem Sortiment.

Die Aromenvielfalt ist ein wahres Geschenk der Natur, das durch Licht und Wasser und den Temperaturverlauf zu Beginn der Wachstumsperiode ab März beeinflusst wird und jedes Jahr aufs Neue mit anderen Geschmacksnuancen überrascht.

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10 Artikel

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  • Kabuse Bio Shincha Classic Ernte 2019 - 50g - Keiko Tee

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  • Bio Shincha Yume Ernte 2019 - Keiko Tee

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  • Bio Shincha Yakushima Ernte 2019 - Keiko Tee

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  • Bio Japan Shincha Kyushu - Grüner Tee

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  • Bio Japan Aracha Shincha Grüner Tee - 50g - Keiko Ernte 2019

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  • Bio Japan Shincha Makizono - Grüner Flugtee Ernte 2019

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