Schwarze Malven Tee - Kräutertee nur als 100g oder 1kg erhältlich

Schwarze Malven erfreuen sich großer Beliebtheit und sind in Europa noch sehr selten zu finden und dementsprechend teuer. Durch die sowohl von der Naturheilkunde als auch der Pharmaindustrie entdeckte Eigenschaften finden Malvenblüten zunehmend in medizinischen Produkten Verwendung. Grund dafür sind die in den Malvenblüten enthaltenen Schleimstoffe. Durch ihre intensiven Farbstoffe ist die schwarze Malve fester Bestandteil vieler Malvenblütentees. Im deutschsprachigen Raum auch als Stockrose bekannt, verdankt die schwarze Malve ihren Namen der dunkelroten Färbung der Blütenblätter, welche bei geringer Lichteinstrahlung beinahe wie schwarz wirkt. Heute wird die Schwarzmalve besonders häufig in Osteuropa und dem Mittelmeerraum angebaut. Die Schwarzmalvenblüten werden erst nachdem sie ihre volle Blüte erreicht haben geerntet. Um die empfindlichen Blütenblätter nicht zu beschädigen, werden die Schwarzmalvenblüten anschließend bei geringer Wärme getrocknet. Zwei gehäufte Teelöffel Schwarzmalvenblüten aufgebrüht mit ca. 0,5 Liter kochendem Wasser ergibt einen Tee. Um die vollen Eigenschaften des Tees zu entwickeln, sollte dieser mindestens 10 Minuten ziehen. Experten für diese empfindlichen Blüten raten jedoch dazu, den Tee als schonenden Kaltaufguß zuzubereiten. Dafür werden die Blüten mit kaltem Wasser übergossen und abgedeckt für etwa 8 bis 12 Stunden stehen gelassen. Danach wird der Aufguß durch ein Sieb von den Blüten getrennt und bei Bedarf auf eine angenehme Trinktemperatur auf dem Herd erwärmt.