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Kreuzkümmelhonig 500g

Seltenheit mit würziger Note - Nun gab es auf einer kleinen Fläche in Brandenburg die Möglichkeit, Bienen im Kreuzkümmel zur Bestäubung aufzustellen – mit Erfolg. Es gab zwar nur eine kleine Erntemenge, aber geschmacklich ist dieser aromatische echte Blütenhonig eine Bereicherung in unserem Sortiment, sein Aroma hat übrigens keine Ähnlichkeit mit dem Gewürz. Insbesondere freuen wir uns darüber, solch einen ungewöhnlichen Honig als heimische Tracht anbieten zu können.
Kreuzkümmelhonig 500g
11,90 € *
Inhalt: 0.5 KG (23,80 € * / 1 KG)

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Laktosefrei
Glutenfrei
Beschaffenheit: cremig, hellbraun Geschmack: würzig-kräftig, intensiv Details: Sehr... mehr
Produktinformationen "Kreuzkümmelhonig 500g"

Beschaffenheit: cremig, hellbraun
Geschmack: würzig-kräftig, intensiv
Details: Sehr seltener und individueller Honig

Honig –Tipps für den Alltag

  • Wenn Kreuzkümmelhonig doch einmal zu fest werden sollte erwärmen Sie ihn im Wasserbad (nicht über 40 Grad).
  • Muss man beim Backen Honig in einer Tasse abmessen, pinselt man diese zuvor hauchdünn mit Öl ein. So bleibt beim Ausleeren kaum Honig in der Tasse hängen.
  • Wenn man beim Backen Honig statt Zucker nimmt, muss man für jede Tasse Honig (ca. 200/250 g) eine viertel Tasse weniger Flüssigkeit verwenden als im Rezept vorgesehen.
  • Kochen Sie Honig niemals auf, denn damit zerstören Sie die wichtigsten Bestandteile des Honigs.
  • Versuchen Sie Honig immer an die fertige Speise zu geben, damit er möglichst nicht mitgekocht wird.

Wissenswertes zu Honig

Honig ist ein wertvolles Lebensmittel mit vielen wichtigen Inhaltsstoffen, unter anderem kommen bis zu 50 Aromastoffe zum Tragen, welche dem Honig, je nach Sorte, einen charakteristischen Geschmack und Geruch verleihen. Auch organische Säuren, teils aus der Trachtpflanze, teils aus den Bienen stammend, sind Bestandteile von Honig.

Unser Honig wird schonend bearbeitet (bei den cremigen Sorten gerührt) und von Hand zum optimalen Zeitpunkt abgefüllt, um die bestmögliche Konsistenz im Glas zu erhalten. Wir garantieren, dass es sich bei dem von uns angebotenen Kreuzkümmelhonig um reinen, unverfälschten und nicht erhitzten Bienenhonig gemäß der deutschen Honigverordnung handelt – dies ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Unabhängige Qualitätskontrollen seitens der Ordnungsämter finden laufend statt und sorgen dadurch für zusätzliche Sicherheit für den Honigliebhaber – das ist auch in unserem Interesse.



Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV ist:
Imkerei Tietjen GbR, Schulstraße 6, 27419, Klein Meckelsen, DE
Weiterführende Links zu "Kreuzkümmelhonig 500g"
Nährwerte Ø/100 ml Fertiggetränk*
nutritional values Ø/100 ml infusion*
Energie/Energy:1281kj (306.2kcal)
Fett/Fat:0.1g
davon ges. Fettsäuren/o. w. satruates:0.1g
Kohlenhydrate/Carbohydrate:75g
davon Zucker/of which sugars:74g
Eiweiß/Protein:0.5g
Salz/Salt:0.1g
Zink/zinc:0mg (0%**)
Vitamin C/vitamin C:0mg (0%**)
*bei Aufguss von 2g Tee mit 100ml Wasser/infusion of 2g of tea with 100ml water
**% der Nährstoffbezugswerte (NRV)/% of nutrient refference values (NRV)
Inhaltsstoffe
Zutaten: Kreuzkümmelhonig

Allergene: Dieses Produkt ist frei von Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können.

Was sind Allergene:
Dazu gehören glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Karmut oder Hybridstämme davon sowie daraus hergestellte Erzeugnisse), Krebstiere / Krebstiererzeugnisse, Eier / Eierzeugnisse, Fisch / Fischerzeugnisse, Erdnüsse / Erdnusserzeugnisse, Soja / Sojaerzeugnisse, Milch / Milcherzeugnisse, Laktose, Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraushergestellte Erzeugnisse), Sellerie / Sellerieerzeugnisse, Senf / Senferzeugnisse, Sesamsamen / Sesamerzeugnisse, Lupine, Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kopffüßer), Schwefeldioxid / Sulfit
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