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Kaffee & Bio Kaffee Bohnen

Die Pflanze, von der man die Kaffeebohnen ernten kann, heißt Coffea. Sie ist immergrün mit vielen Blütenständen, bekommt erst weiße Blüten, später rote Früchte und wächst im Laufe der Jahre zu einem bis zu vier Meter hohen Strauch bzw. kleinen Baum heran. Coffea stammt – der Legende nach - aus der Provinz Kaffa im heutigen Äthiopien. Beheimatet war sie auch im tropischen Afrika und in Madagaskar. Die Coffea-Pflanze gehört zur Familie der Rötegewächse (Rubiaceae), die ca. 90 Arten umfasst. Weil die Kaffeepflanze ein warmes, feuchtes Klima liebt, findet man sie heute meist in den tropischen und subtropischen Ländern rund um den Äquator, also in Lateinamerika, Afrika und Asien. Der Kaffee steckt in den Steinfrüchten des Coffea-Baumes, Kaffeekirschen genannt. Diese Kirschen enthalten jeweils zwei Samen: die Kaffeebohnen. Sie brauchen – je nach Sorte – sieben bis neun Monate um heranzureifen. In dieser Zeit nehmen die Kaffeekirschen eine ganze Farbpalette an, die Grün, Gelb und zum Schluss Rot umfasst. Von den 90 verschiedenen Kaffeesorten spielen für unseren täglichen Kaffeegenuss nur wenige eine Rolle - hauptsächlich: Arabica-Kaffee und Robusta-Kaffee.

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  • Turquino Arabica Kaffee 250g in Bohnen

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    für 250g 3,56 € / 100g
  • Hamburger Hafen - Speicherstadt Kaffeemischung 500g in Bohnen

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    für 500g 3,78 € / 100g
  • Honduras Aprolma - Speicherstadt Kaffee 250g in Bohnen

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  • Thailand Pang Khon Kaffee 1000g in Bohnen

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  • Bio Colombia Kachalu Kaffee 1000g in Bohnen

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  • Indonesien West Blue JAVA Kaffee 1000g in Bohnen

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  • China Simao Kaffee - 1000g in Bohnen

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    für 1000g 2,55 € / 100g
  • Speicherstadt-Mischung - 100% Arabica 1000g in Bohnen

    27,90 €
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  • Schümli Caffe Créme - Speicherstadt Kaffee 500g in Bohnen

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  • Turquino Arabica Kaffee 1000g in Bohnen

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    für 1000g 2,79 € / 100g
  • Bio Ecuador LOJA Sundried Kaffee 250g in Bohnen

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    für 250g 3,40 € / 100g
  • Fazenda Lagoa Best of Brazil Kaffee 250g in Bohnen

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    für 250g 3,16 € / 100g
  • Brazil Carmo Gourmet Kaffee in Bohnen 250g

    8,60 €
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    für 250g 3,44 € / 100g
  • Dream of Africa Äthiopien Sidamo Kaffee 250g in Bohnen

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    für 250g 3,40 € / 100g
  • Peru Gourmet - Finca Rosenheim Kaffee 250g in Bohnen

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    für 250g 3,40 € / 100g
  • Costa Rica Tarrazu Kaffee 250g in Bohnen

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  • Hamburger Hafen - Speicherstadt Kaffeemischung 250g in Bohnen

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    für 250g 3,96 € / 100g

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