Kabuse Bio Shincha Classic Ernte 2022 - 200g - Keiko Tee

Der Shincha Classic ist in diesem Jahr ein sortenreiner Tee aus dem Kultivar Yutaka Midori von der KEIKO Biofarm. Yutaka Midori bedeutet übersetzt so viel wie 'sattes Grün' und wird vor allem für seine tiefgrüne Aufgussfarbe und sein volles Aroma geschätzt.
Übrigens: die Vorzüge dieses Kultivars wurden erst durch das eigens hierfür von unserem Firmengründer Minoru Shimodozono entwickelte Dämpfverfahren erschlossen. Bis dahin galt das Kultivar als eher bitter und wies eine fast schon rötliche Farbe auf - inzwischen ist es in Kagoshima als das beliebteste Kultivar etabliert.
Yutaka Midori ist auch eines der ersten Kultivare das im Frühjahr beerntet werden kann. Nach den Verkostungen des Aracha-Rohtees haben wir beschlossen, dass dieser Tee schon für sich allein ein so rundes Geschmackserlebnis bietet, dass wir in diesem Jahr auf die Ergänzung durch andere Kultivare verzichten. Damit können wir in diesem Jahr schon ungewöhnlich früh den ersten Shincha anbieten, der uns vorab zugestellt wird und voraussichtlich schon ab dem 7.Mai in den Versand gehen kann!
 

Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV ist:
Keiko Tee Shimodozono GmbH, Strothestraße 50, 49356, Diepholz, DE