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Guatemala Lampocoy Gran Cru - 1000g Röstkaffee in Bohnen

Unser Guatemala Lampocoy kommt aus dem gleichnamigen Dorf im östlichen Hochland von Guatemala. Hier gedeiht der Kaffee auf 1.200m Höhe auf verwittertem Vulkanboden und ist umgeben von einem feucht-kühlem Klima. Dieser Hochland-Kaffee besticht durch einen großen Körper, eine feine Säure und Noten von Schokolade und Pekannuss. Er duftet nach Kakao und warmer Erde.
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Es ist einer der feinsten Kaffees aus Guatemala geworden: Guatemala Lampocoy. Seit 2012 baut der... mehr
Produktinformationen "Guatemala Lampocoy Gran Cru - 1000g Röstkaffee in Bohnen"
Es ist einer der feinsten Kaffees aus Guatemala geworden: Guatemala Lampocoy. Seit 2012 baut der deutsche Fernsehjournalist Dethlev Cordts zusammen mit seiner Frau Milvia A. Pineda Cabrera das Kaffeeprojekt Lampocoy in Guatemala auf. Ziel des Projektes ist neben dem fairen und direkten Handel vor allem die wirtschaftliche Besserstellung der sehr armen Kaffeebauern, der Schutz der sensiblen Umwelt, absolute Transparenz und natürlich höchste Qualität. Zusammen mit den Kleinbauern der Kooperative hat Cordts seit 2012 ein Projekt entwickelt, das den Bauern mehr Lebensqualität bietet und ihnen über den Direktvertrieb nach Europa ein deutlich höheres Einkommen verschafft. Die Bauern des kleinen Bergdorfes Lampocoy im Nuevo Oriente/Guatemala produzieren seit über 100 Jahren einen exzellenten Kaffee. Der Kaffee wird dort ausschließlich handgepflückt und handverlesen. Man schmeckt die Erfahrung und die Hingabe an den Kaffee mit jedem Schluck. Tassenprofil: Dieser Kaffee zeichnet sich geschmacklich durch feinste Süße und herrliche, volle Aromen aus, die schon etwas an Blumenwiesenduft erinnern. Feinster Kaffee-Nachhall. Region: Nuevo Oriente, Lampocoy Höhe: 1.000 bis 1.500m Varietäten: Arabica Aufbereitung: gewaschen und sonnengetrocknet Ernte: Januar bis März

Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV ist:
Kaffeerösterei Burg GmbH, Eppendorfer Weg 252, 20251, Hamburg, DE
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Inhaltsstoffe
100% Röstkaffee in Bohnen

Allergene: Dieses Produkt ist frei von Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können.

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Dazu gehören glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Karmut oder Hybridstämme davon sowie daraus hergestellte Erzeugnisse), Krebstiere / Krebstiererzeugnisse, Eier / Eierzeugnisse, Fisch / Fischerzeugnisse, Erdnüsse / Erdnusserzeugnisse, Soja / Sojaerzeugnisse, Milch / Milcherzeugnisse, Laktose, Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraushergestellte Erzeugnisse), Sellerie / Sellerieerzeugnisse, Senf / Senferzeugnisse, Sesamsamen / Sesamerzeugnisse, Lupine, Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kopffüßer), Schwefeldioxid / Sulfit
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