Japan Kabusecha Bio Grüner Tee

Japan Kabusecha Organic – Grüner Bio-Tee aus Süd-Japan

Erleben Sie die außergewöhnliche Vielfalt des Japan Kabusecha Organic, einem grünen Bio-Tee aus den Regionen Kirishima und Kagoshima in Süd-Japan. Dieser edle Tee wird aus einem sorgfältigen Blend von Teekultivaren gewonnen und überzeugt durch seine ausgewogene Aromenvielfalt.

Besondere Anbaumethode: Halbschatten-Tee

Was diesen Tee besonders macht, ist seine spezielle Anbaumethode. Die Teepflanzen werden in den letzten 10 Tagen vor der Ernte mit grobmaschigen Netzen beschattet, die etwa 60 % des Sonnenlichts durchlassen. Diese Halbschatten-Methode sorgt dafür, dass der Tee weniger intensiv beschattet wird als etwa Gyokuro

Erntezeit und Herkunft

Dieser hochwertige Bio-Tee wird im Frühjahr geerntet und stammt aus den renommierten Anbaugebieten Kirishima und Kagoshima, bekannt für ihre exzellenten Tees. Die sorgfältige Verarbeitung und die biologischen Anbaumethoden garantieren ein rein natürliches Geschmackserlebnis.

Was macht einen Kabusecha Grüntee aus

Kabusecha ist ein hochwertiger japanischer Grüntee, der geschmacklich zwischen klassischem Sencha und dem edlen Gyokuro liegt. Vor der Ernte werden die Teepflanzen etwa 7 bis 10 Tage lang mit Netzen oder Matten beschattet. Durch diese reduzierte Sonneneinstrahlung entwickeln die Blätter mehr Chlorophyll und Theanin – das Ergebnis ist ein besonders mildes, umami-betontes Aroma mit feiner Süße und geringem Bitterstoffgehalt.