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China Pu Erh 1st grade BIO

Erstklassiger Pu Erh von erlesener Qualität. Die sehr spezielle Herstellungsmethoge des nach der Stadt Pu Erh in Yunnan benannten Tees zeigt sich in einem tief rotbräunlichen Teeblatt und sehr dunklen Tassenfarbe. Für den Pu Erh Kenner ist dieser aus biologischem Anbau stammende Pu Erh ein wahres Highlight. Sein Geschmacksprofil ist sehr komplex mit sanfter, erdiger Note.
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Erstklassiger Pu Erh Tee. Für den wahren Pu Erh Kenner ist dieser aus rein biologischem Anbau... mehr
Produktinformationen "China Pu Erh 1st grade BIO"
Erstklassiger Pu Erh Tee. Für den wahren Pu Erh Kenner ist dieser aus rein biologischem Anbau stammende Pu Erh ein wahres Highlight. Sein Geschmacksprofil ist sehr komplex mit sanfter, erdiger Note.Schwarzer Bio Pu Erh Tee (in China auch roter Tee genannt) aus dem Yunnan Distrikt. durch seine spezielle Produktion erreicht er einen unvergleichlichen erdigen Geschmack. Pu-Erh-Tee durchläuft einen speziellen Reifungsprozess wodurch er seine relativ dunkle und leicht rötliche Färbung und den erdigen Geschmack erhält. Ein Pu Erh Tee der vor 1960 produziert wurde, war meist ein Grüntee. Er wurde gedämpft und Ziegel- oder Kugelformen gepresst. Anschließend wurde er trocken gelagert zum reifen. Die Reifungsdauer beträgt mindestens fünf Jahre. Ab den 70er Jahren wurde ein neues Verfahren entwickelt um den Pu erh Tee Reifungsprozess zu beschleunigen. Der Pu erh Tee ist somit in nur wenigen Monaten trinkfertig. An einem traditionell hergestellten Pu Erh Tee sind eine Vielzahl von Bakterien und Pilze wie etwa Penicillium chrysogenum, Rhizopus chinensis und Aspergillus clavatus beteiligt. Im Gegensatz zu den meisten Grüntees und Schwarztees gewinnt PuErh Tee durch seine Alterung an Qualität, Wertigkeit und Geschmack. Hochwertiger Pu Erh Tee kann wie fast alle Tees mehrfach aufgegossen werden. Dem Pu erh Tee werden viele positive Eigenschaften nachgesagt was auch in Fachliteratur nachzulesen ist. Aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-001-ÖKO-Kontrollstelle


Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV ist:
Intertee GmbH, Gutenbergring 65-67, 22848, Norderstedt, DE
ÖKO-Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft
ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Zubereitung
100 Grad
kochend überbrühen
3-5 Minuten
5-6 TL/Liter
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Für diesen Artikel werden keine Nährwertangaben benötigt.
Inhaltsstoffe
Zutaten: Pu Erh Tee aus kontrolliert biologischem Anbau DE-001 ÖKO-Kontrollstelle

Allergene: Dieses Produkt ist frei von Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können.

Was sind Allergene:
Dazu gehören glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Karmut oder Hybridstämme davon sowie daraus hergestellte Erzeugnisse), Krebstiere / Krebstiererzeugnisse, Eier / Eierzeugnisse, Fisch / Fischerzeugnisse, Erdnüsse / Erdnusserzeugnisse, Soja / Sojaerzeugnisse, Milch / Milcherzeugnisse, Laktose, Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraushergestellte Erzeugnisse), Sellerie / Sellerieerzeugnisse, Senf / Senferzeugnisse, Sesamsamen / Sesamerzeugnisse, Lupine, Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kopffüßer), Schwefeldioxid / Sulfit
Frisch abgepacktes offenes Lebensmittel
Dieser frische und offene Tee wird erst bei Ihrer Bestellung frisch gemischt bzw. angefertigt und von uns in einen aromasicheren Beutel abgepackt.
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