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Bio Pu Erh Tee aus China

Als dieser Bio Tee in China nur den Privilegierten vorbehalten war und zur Entwicklung seiner so typischen Geschmackseigenschaften noch traditionell im Erdreich vergraben wurde, hätte sich wahrscheinlich niemand vorstellen können, dass dies einmal in industriellen Dimensionen und zudem noch auf ökologischer Basis erfolgen würde. Dank gewisser Techniken und entsprechender Nachfrage ist das heute jedoch möglich. Wir kaufen für Sie eine sehr gängige Qualität ein, welche sich durch ein dunkelbraunes Blatt und einen kräftigen, würzig-erdigen Geschmack mit recht erdig-holzigem Aroma auszeichnet. DE-001-ÖKO-Kontrollstelle
Bio Pu Erh Tee aus China
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Inhalt: 100 Gramm

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100% Bio
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Produktinformationen "Bio Pu Erh Tee aus China"
Schwarzer Bio Pu Erh Tee (in China auch roter Tee genannt) aus dem Yunnan Distrikt. durch seine spezielle Produktion erreicht er einen unvergleichlichen erdigen Geschmack. Pu-Erh-Tee durchläuft einen speziellen Reifungsprozess wodurch er seine relativ dunkle und leicht rötliche Färbung und den erdigen Geschmack erhält. Ein Pu Erh Tee der vor 1960 produziert wurde, war meist ein Grüntee. Er wurde gedämpft und Ziegel- oder Kugelformen gepresst. Anschließend wurde er trocken gelagert zum reifen. Die Reifungsdauer beträgt mindestens fünf Jahre. Ab den 70er Jahren wurde ein neues Verfahren entwickelt um den Pu erh Tee Reifungsprozess zu beschleunigen. Der Pu erh Tee ist somit in nur wenigen Monaten trinkfertig. An einem traditionell hergestellten Pu Erh Tee sind eine Vielzahl von Bakterien und Pilze wie etwa Penicillium chrysogenum, Rhizopus chinensis und Aspergillus clavatus beteiligt. Im Gegensatz zu den meisten Grüntees und Schwarztees gewinnt PuErh Tee durch seine Alterung an Qualität, Wertigkeit und Geschmack. Hochwertiger Pu Erh Tee kann wie fast alle Tees mehrfach aufgegossen werden. Dem Pu erh Tee werden viele positive Eigenschaften nachgesagt was auch in Fachliteratur nachzulesen ist. Aus kontrolliert biologischem Anbau

Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV ist:
Florapharm, Am steinernen Kreuz 7, 96110, Schesslitz, DE
ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Zubereitung
90-100 Grad
bis zu 7 Aufgüsse möglich
15sek - 2 Minuten
1 TL pro Tasse
Weiterführende Links zu "Bio Pu Erh Tee aus China"
Für diesen Artikel werden keine Nährwertangaben benötigt.
Inhaltsstoffe
Zutaten: Schwarzer Bio Pu Erh Tee (in China auch roter Tee genannt) aus dem Yunnan Distrikt. Aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-001-ÖKO-Kontrollstelle, Nicht EU-Landwirtschaft

Allergene: Dieses Produkt ist frei von Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können.

Was sind Allergene:
Dazu gehören glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Karmut oder Hybridstämme davon sowie daraus hergestellte Erzeugnisse), Krebstiere / Krebstiererzeugnisse, Eier / Eierzeugnisse, Fisch / Fischerzeugnisse, Erdnüsse / Erdnusserzeugnisse, Soja / Sojaerzeugnisse, Milch / Milcherzeugnisse, Laktose, Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraushergestellte Erzeugnisse), Sellerie / Sellerieerzeugnisse, Senf / Senferzeugnisse, Sesamsamen / Sesamerzeugnisse, Lupine, Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kopffüßer), Schwefeldioxid / Sulfit
Frisch abgepacktes offenes Lebensmittel
Dieser frische und offene Tee wird erst bei Ihrer Bestellung frisch gemischt bzw. angefertigt und von uns in einen aromasicheren Beutel abgepackt.
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