Erlebe die Essenz traditioneller japanischer Teekultur mit unserem Bio Matcha Supreme "Heritage" aus Uji in der Präfektur Kyoto – einer der renommiertesten Anbauregionen für Matcha weltweit. Sorgfältig ausgewählte, biologisch angebaute Teeblätter werden schonend zu einem besonders feinen Pulver vermahlen und überzeugen durch ihre außergewöhnliche Qualität.

Der Matcha begeistert mit seiner intensiv leuchtend grünen Farbe, einer samtig-cremigen Textur und einem harmonischen Geschmacksprofil. Fein ausbalancierte Umami-Noten treffen auf eine angenehme, dezente Süße und eine nur leichte, elegante Herbe. Dadurch eignet sich der Bio Matcha Supreme "Heritage" hervorragend für die traditionelle Zubereitung als Usucha (dünner Matcha), kann aber ebenso pur oder in hochwertigen Matcha-Spezialitäten genossen werden.

Die praktische 20g-Dose schützt das empfindliche Matcha-Pulver optimal vor Licht und Feuchtigkeit und bewahrt so das frische Aroma bis zur letzten Portion.

Produktdetails

• 100 % Bio Matcha aus Uji, Kyoto (Japan)
• Hochwertige Premium-Qualität
• Leuchtend grüne Farbe und besonders feine Vermahlung
• Harmonischer Geschmack mit intensivem Umami und milder Süße
• Ideal für die traditionelle Zubereitung und den puren Genuss
• Inhalt: 20g
• Verpackt in einer aromaschützenden Metalldose

Zubereitung

• 1–2 g Matcha in eine vorgewärmte Schale geben.
• Frisch aufgekochtes Wasser auf ca.65°C abkühlen lassen und etwa 80ml hinzufügen.
• Mit dem gewässerten Bambusbesen zügig in M-förmigen Bewegungen aufschlagen, bis ein feiner, cremiger Schaum entsteht. 

Lagerung

Nach dem Öffnen kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Die Dose nach jeder Verwendung sorgfältig verschließen, um Frische, Farbe und Aroma bestmöglich zu erhalten.