Bio Japan Matcha Tee - 30g Dose

REZEPT FÜR MATCHA EIS - SIEHE UNTEN ! Bio Matcha Tee in der 30g Dose. Matcha ist der Tee. der für die weltberühmte Teezeremonie verwendet wird. Für seine Herstellung vermahlt man getrocknete, feine, grüne Teeblätter zu einem feinen Pulver. Wie beim Gyokuro wachsen die Teeblätter für den Matcha im Schatten von Laubbäumen um ein besonders hohes Aroma zu erzielen. Sehr hochwertiger, edler japanischer Pulvertee mit kräftig tiefgrüner Farbe. Tee der japanischen Teezeremonie. Der Tee schmeckt sehr kräftig, fein-herb und enthält neben viel Karotin die Vitamine A und D. Aus kontrolliert biologischen Anbau - DE-Öko-012. 1 bis 2 Gramm Matcha Tee werden in eine Matcha-Schale gegeben, mit 60 bis 100 ml heißem Wasser übergossen und mit einem Bambusbesen (Cha-sen genannt) schaumig geschlagen. In der traditionellen Teezeremonie sollte es sich um ca. 80-90 Grad heißes am besten weiches Wasser handeln. Je höher und fester der Schaum, desto besser ist der Tee gelungen.