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Äthiopien Didu Naturkaffee - 1000g Röstkaffee in Bohnen

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Didu, ein Dorf am Rande des äthiopischen Urwaldes, im Südwesten von Illubabor, ca. 1800 m über... mehr
Produktinformationen "Äthiopien Didu Naturkaffee - 1000g Röstkaffee in Bohnen"
Didu, ein Dorf am Rande des äthiopischen Urwaldes, im Südwesten von Illubabor, ca. 1800 m über dem Meeresspiegel. Hier wächst der Ur-Kaffee noch wild. Kebede Debessa Mena, der nach seinem Studium in Deutschland ins Land seiner Väter zurückkehrte, erhält und kultiviert hier diese wichtige Pflanze in ihrem natürlichen Umfeld. Die Pflanzen stehen im Schatten alter und mächtiger Urwaldbäume. Diese bewahren die Kaffeepflanzen nicht nur vor zu viel Sonne, sondern auch den Boden vor dem Austrocknen. Selbstverständlich wird hier mit Macheten gegen „Unkraut“ vorgegangen und nicht mit Giften. So bleibt die Vegetation weitgehend erhalten., die Fauna und der Boden geschützt. Didu Naturkaffee ist eine Rarität von außergewöhnlicher Qualität und nur begrenzt verfügbar. Er ist einzigartig in Dichte, Aroma und Geschmack. Tassenprofil Leichter Körperanteil mit sauberer Tasse. Citrus und Mandarinenaromen treffen auf den Geschmack von Jasmin und Brombeere. Im Abgang würzige Noten. Region: Didu, Alle, Illubabor, Äthiopien Höhe: 1.800-1.900m Varietät: Illubabor Didu (neue Sorte) Aufbereitung: trocken Ernte: Dezember – März / Ausschließlich von Hand

Der verantwortliche Lebensmittelunternehmer gemäß Art. 8 Abs. 1 LMIV ist:
Kaffeerösterei Burg GmbH, Eppendorfer Weg 252, 20251, Hamburg, DE
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Für diesen Artikel werden keine Nährwertangaben benötigt.
Inhaltsstoffe
100% Röstkaffee in Bohnen

Allergene: Dieses Produkt ist frei von Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können.

Was sind Allergene:
Dazu gehören glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Karmut oder Hybridstämme davon sowie daraus hergestellte Erzeugnisse), Krebstiere / Krebstiererzeugnisse, Eier / Eierzeugnisse, Fisch / Fischerzeugnisse, Erdnüsse / Erdnusserzeugnisse, Soja / Sojaerzeugnisse, Milch / Milcherzeugnisse, Laktose, Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraushergestellte Erzeugnisse), Sellerie / Sellerieerzeugnisse, Senf / Senferzeugnisse, Sesamsamen / Sesamerzeugnisse, Lupine, Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kopffüßer), Schwefeldioxid / Sulfit
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